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红椎菌与红椎林的发展前景

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红椎菌与红椎林的发展前景

红椎,常绿乔木,壳斗科栲属树种,可营造红椎生态林。在高温、高湿的气候条件下,红椎林土壤腐殖层中出现一种菌类,称之为红椎菌,这是一种自然生长的纯天然食用菌,同时也是一种十分珍稀的纯天然野生菌。而红椎木属南非国宝,学名为紫坚木,可制中高档家具。

图一:红椎林下自然生长的红椎菌

一、做优红椎菌产业

公益红椎林林地肥沃、湿润,每年端午节、中元节、中秋节前后,都会长出一朵朵野生红椎菌(俗称红菇)。这是纯天然野生食用菌,至今仍然无法人工栽培。研究表明,菌中富含人体所需的 维生素 A B C D E B12 18 氨基酸 以及多种微量元素,尤其富含抗癌物质——微量元素硒,具有保健功效。

以广西浦北县为例,该地区重视红椎菌的开发,把它作为发展林下经济的重要产业来抓,打响了品牌,产品畅销北京、上海、福建及日本、东南亚、港澳台等国家和地区。红椎菌作为天然珍稀食用菌和名贵土特产,已经成为浦北县一张亮丽的名片。于 2012 11 月,浦北获得了“中国红椎菌之乡”称号。

林改以来,广大林农护林促菌的热情空前高涨,积极主动加强公益红椎林的管护,改善红椎菌生长环境,提高了产品质量和产量。 2014 年全县红椎菌产量(干品)达 26.7 kg ,产值 1.44 亿元。每公斤红椎菌干品零售价近 900 元;林农采摘鲜菌出售,每亩收入 1100 元以上,涌现了一大批红椎菌万元户,其中年收入最高的农户达 20 万元。红椎菌产业促进了当地农村的经济发展,为农民的和谐富裕生活提供了一个平台。

 

         图二:村民从山上采下的红椎菌                     图三:广西浦北县“红椎菌”打响品牌\

 

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作者:绿化种苗 来源:国森林业种苗 种苗价格、技术咨询、请访问:国森林业种苗(http://www.gdguosen.com
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