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辣木_辣木的营养价值和效果

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    辣木,白花菜目辣木科,原产于印度,又称为鼓槌树,是多年生热带落叶乔木.辣木的种子和叶子中含有丰富的营养成分。 辣木堪称是一种神奇的健康植物。 辣木叶片、果荚富含多种矿物质、维生素,作为蔬菜和食品有增进营养、食疗保健功能,也可用于医药、保健、工业等方面,因此被誉为“神奇之树”、 “生命之树”。 100克印度传统辣木的新鲜叶片中的维他命E含量约为9毫克,干燥叶片中的含量约为16.2毫克。根据计算,只要三汤匙(约25克)的辣木叶干粉就含有幼儿每日所需270%的维生素A,42%的蛋白质,125%的钙,70%的铁及22%的维生素C。对怀孕和哺乳中的女性而言,辣木叶片和豆荚亦可帮助本人及胎儿或婴儿维持健康,供给大量的铁质、蛋白质、铜、硫和维他命B 诺贝尔医学奖获得者布鲁贝尔教授称赞她为完美的植物( Discovery健康频道 ),被认为是人类迄今为止发现的营养成分最丰富的植物之一。它含有人体所必需之氨基酸(含人体需要之8种必需氨基酸)、丰富的蛋白质、多种维生素、珍贵稀有微量元素、多种矿物质 ...等;对先进国家素食者有极大助益。花如蘭花香,叶子干燥后亦有独特香气,种子食之如人参苦后甘甜等特征;根才是较辛辣的部位,故中国人称它为“辣木”。 天竺辣木养生茶是纯天然、无公害的、农业高科技产品。具有很高的养生价值,富含人体所必需的30多种营养物质(其中含有目前无法人工合成的8种人体所必须的氨基酸);所含的钙质是牛奶的4倍,蛋白质是牛奶的2倍,钾是香蕉的3倍,铁是菠菜的3倍,维生素C是柑橘的7倍,维生素A(β胡萝卜素)是胡萝卜的4倍; 只要3汤匙的辣木叶粉,就含有幼儿每日所需的270%维生素A、42%的蛋白质、125%的钙、70%的铁及22%的维生素C。它丰富的蛋白质、维生素及氨基酸,不但对先进国家素食者有极大益处,而且对抗营养不良及提升免疫力也功效显著。在印度,辣木常被用于传统医学的配方。

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作者:绿化种苗 来源:国森林业种苗 种苗价格、技术咨询、请访问:国森林业种苗(http://www.gdguosen.com
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